5٬747 المشاهدات
![](https://m4q841.p3cdn1.secureserver.net/wp-content/uploads/2020/11/كيك-الشيكولاتة-min.png)
كيك الشيكولاتة بالبودينج كيكة جميلة وطريقة جديدة لتقديم كيك الشيكولاتة وكمان مفيش اسهل من كدا
مقادير كيك الشيكولاتة بالبودينج:
- 4 بيضات
- معلقة صغيرة فانيليا
- كوب سكر بودرة منخول
- كوب زيت
- كوب لبن
- 2 معلقة كبيرة كاكاو خام
- 2 كوب دقيق
- معلقة كبيرة بيكينج بودر
- رشة ملح
للبودينج:
- 2 معلقة كبيرة نشا
- 2 معلقة كبيرة دقيق
- كوب سكر
- رشة فانيليا بودرة
- لتر لبن
طريقة كيك الشيكولاتة بالبودينج:
- في بولة أنزل بالبيض والفانيليا والسكر وأخفقهم مع بعض لغاية لما يفتح اللون معايا ويصبح لونهم أبيض.
- انزل بالزيت واللبن وأخلطهم كويس مع بعض
- في بولة أضيف علي الدقيق والملح والبيكينج بودر والكاكاو وأنخلهم كويس وأضفهم على الخليط السائل وأخلطهم لغاية لما يبقى جاهز.
- أختار صنية سمكها رفيع يفضل تكون مستطيلة ونضع فيها ورقة زبدة وندهنها بالزبدة
- أنزل بالخليط بتاعي في الصينية وأساوي السطح وأدخلها فرن سخن على 180 على الشبكة لغاية ماتستوي اطلعها تهدا خالص
- وابتدي ببلبلة بلح الشام او اي بلبة واعمل فتحات دائرية بانتظام بجانب بعض على قد ما تقدري تكون المسافات متساوية.
![](https://m4q841.p3cdn1.secureserver.net/wp-content/uploads/2020/11/تقطيع-كيك-الشيكولاتة-بالبودينج-min.png)
اللي طلع من من الكيكة هركنه على جنب هحتاجه للتزيين.
طريقة البودينج
- للبودينج حلة أحط عليها مصفى أنزل باالنشا والدقيق أنخلهم كوبس وبعدين أنزل عليهم بالسكر واللبن والفانيليا وأقلبهم مع بعض ع البارد
- ارفعهم على النار لغاية ما الخليط يغلي ويتقل
- ابتدي انزل البودينج في الفتحات اللي عملتها في الكيكة بتاعتي وانزل باقي البودينج اللي يفضل على سطح الكيكة من فوق واساوية
- الكيكة اللي طلعت من الفتحات فاكراها أنزلها في كيس وافتفتها صغير واوزعها علي الوش
- أحط الكيكة في التلاجة متغطية تسقع وأطلعها أقطعها وأزينها بأي فاكهة وأقدمها.
![](https://m4q841.p3cdn1.secureserver.net/wp-content/uploads/2020/11/تزيين-كيك-الشيكولاتة-بالبودينج-min.png)