6٬815 المشاهدات
بسكوت العشر دقايق من اسهل واسرع الوصفات ونتيجته مبهرة
مقادير بسكوت العشر دقايق:
- كوب ونصف من الدقيق
- نصف كوب زيت على زبدة
- نصف كوب سكر ناعم
- ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
- ذرة ملح
- 1 بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- للبسكوت بالكاكاو (معلقة صغيرة حليب ومعلقة صغيرة كاكاو)
الطريقة:
- داخل بولة قومي بإضافة البيضة والفانيليا والسكر وقومي بخلطهم جيداً حتى يختفي السكر نهائياً
- قومي بإضافة الزيت وكملي خلطه مع باقي المكونات حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها جيداً.
- في بولة أخرى اخلطي جيداً المكونات الجافة مع بعضها (الملح والبيكينج بودر والدقيق).
- أضيقي الخليط السائل الذي في البولة الأولى على البولة الثانية التي تحتوي على المكونات الجافة واخلطيهم جيدا حتى تُصبح لديك عجينة متامسكه.
- قسيمي العجين الي جزئين جزء اتركيه كما هو الجزء الثاني سنضيف عليه معلقة حليب صغيرة ومعلقة كاكاو وامزجيهم كويس حتى يمتزج الكاكاو بالعجينة وهذا الجزء يكون بسكوت بالكاكاو.
- شكيلي العجينة الي كرات صغيرة أو حسب الشكل المفضل وقومي بغمسها داخل السكر الأبيض الناعم لتغطيتها تماما بالسكر ورصها على صواني بورقة زبدة مع مراعاة ترك مسافات بينها حتى لا يلتصق البسكوت ببعضه.
- يمكنك عمل أشكال على وجه البسكوت بشوكة أو أي أداة تشكيل لإعطاء شكل حلو حسب رغبتك.
- قومي بإدخالها فرن ساخن على درجة حرارة 170علي الشبكة حتى يأخذ لون دهبي من تحت لون أشقر بسيط من فوق وتصبح جاهزة وبالهنا والعافية.