طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية فاطمة ابو حاتي

3٬275 المشاهدات
طربقة عمل كفتة الحاتي بكل اسرارها فاطمة ابو حاتي
طربقة عمل كفتة الحاتي بكل اسرارها فاطمة ابو حاتي
طربقة عمل كفتة الحاتي بكل اسرارها فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل كفته الحاتي المشوية بكل أسرارها الشيف فاطمة ابو حاتي

يعتبر طبق الكفتة من الأطباق المشهورة في الوطن العربي، وهو طبق معروف بطعمه اللذيذ وتوابله المميزة، وهناك طريقة عمل الكفتة المشوية فاطمة ابو الحاتى، حيث تختلف أنواع الكفتة باختلاف طريقة تحضيرها، بالعناصر المختلفة المضافة إليها.
مدة الإعداد 30 دقائق
40 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 10 دقائق
وجبة وجبة رئيسية
مطبخ مصري
الحصص 4 اشخاص
الكالوري 250 كيلو كالوري

المقادير
  

  • كيلو لحمه مفرومه بها نسبه دوش لاتقل عن ٢٠في الميه
  • بصله كبيره مبشوره ناعم جداً ومتصفيه من المايه
  • معلقة صغيره فلفل اسود
  • معلقة صغيره بيكنج بودر
  • معلقة صغيره سكر
  • معلقة كبيره ملح
  • رشه بسيطة كبابه صيني
  • ماية البصل لتصبيع الكفته

للتقديم

  • بقدونس مفروم
  • شرايح فلفل الوان
  • سلطه خضرا
  • عيش بلدي

الخطوات
 

  • تعجن كل المكونات جيداً
  • تغطي الكفته وتوضع ساعه في التلاجة
  • نصبع الكفته علي اسياخ او مسن السكينه حتي نحصل علي تفريغ في الكفته
  • ترص الكفته علي جريل او عالفحم وتشوي حتي تنضج
  • يمكنك تسويه الكفته في الفرن علي اعلي درجة حرارة
Keyword وصفة

osratyteam

فريق اسرتي جنتي هو فريق طبي متكامل له خبرات في المجال الطبي والبحث والترجمة ونتطلع دائماَ لكتابة كل جديد لك سيدتي